BRÒCOLI 1 UNITAT

1,19 Eur/U

1,19 €

PVP IGI inclòs

Afegir a la cistella >

De la ingesta de Referència d'un adult mitjà (8400 kJ/2000 kcal)

Valors mesurats per:	100 g	Porció	%IR* %VRN**
Valor energètic	kcal	kcal	%
Valor energètic en KJ	kJ	kJ	%

(*) IR: Ingesta de referència d'un adult mitjà (8400 kJ/2000 kcal)
(**)VRN: Valor de referència de nutrients

Informació del fabricant CULTIVAR, S.A.U.

Composició del producte

DescripcióBRÒCOLI 1 UNI

Condicions de conservació i ús Rentar bé amb aigua freda. Les flors del bròquil es cuinen força més ràpid que la tija, de manera que convé tallar els ramells. El tronc es pot pelar i picar per un saltat o per bullir juntament amb altres verdures per a un puré. Els ramells es bullen o es cuinen al vapor. Es mengen amanits amb una mica d'oli si es desitja o es poden gratinar amb beixamel. Un cop cuits, també es poden saltar o passar per tempura i fregir. El bròquil conté naturalment molta fibra, vitamina C i vitamines del grup B, especialment, àcid fòlic.

de la ingesta de Referència d'un adult mitjà (8400 kJ/2000 kcal)

Valors mesurats per:	100 g	Porció	%IR VRN
Valor energètic	kcal	kcal	%
Valor energètic en KJ	kJ	kJ	%
() IR: Ingesta de referència d'un adult mitjà (8400 kJ/2000 kcal) (*)VRN: Valor de referència de nutrients

BRÒCOLI 1 UNITAT - Detalle Producto - Condis Andorra