PRESA IBÈRICA CONDIS PORC 350G APROX. - Detalle Producto - Condis Andorra
De la ingesta de Referència d'un adult mitjà (8400 kJ/2000 kcal)
| Valors mesurats per: | 100 g | Porció | %IR* %VRN** |
|---|---|---|---|
| Valor energètic | kcal | kcal | % |
| Valor energètic en KJ | kJ | kJ | % |
(*) IR: Ingesta de referència d'un adult mitjà (8400 kJ/2000 kcal)
(**)VRN:
Valor de referència de nutrients
-
Composició del producte
DescripcióPRESA CONDIS PORC IBÈRIC
Condicions de conservació i ús La manera més adequada de cuinar la presa és a la planxa. La paella ha d'estar molt calenta per segellar bé l'exterior i que no perdi suc. S'ha de deixar prou temps per cada costat perquè l'interior no quedi cru però tampoc excessivament fet. Massa cocció pot deixar molt seca. És el que pot passar si es cuina al forn. La presa, de la mateixa manera que el secret, ha greix entremesclat que la fa molt melosa. A més, aporta proteïnes, minerals com ferro, zinc i fòsfor i vitamines del grup B.
-
Informació nutricional
de la ingesta de Referència d'un adult mitjà (8400 kJ/2000 kcal)
Valors mesurats per: 100 g Porció %IR
VRNValor energètic kcal kcal % Valor energètic en KJ kJ kJ % (*) IR: Ingesta de referència d'un adult mitjà (8400 kJ/2000 kcal)
(**)VRN: Valor de referència de nutrients